Vinification : pressurage direct
Fermentation et élevage 19 mois en fûts
Tirage 8/03/2023
1693 bouteilles élaborées
67% Pinot Noir et 33% Chardonnay
0 mg/l SO2 total
Lieux-Dits : Les Crayères, La Grande Ruelle, Le Parc, Les Aigremonts et le Champ Muet