A la fois contemporaine, et en dehors du temps, Sapience élève le Champagne dans une nouvelle dimension.
Premier Champagne d’exception certifié issu de raisins de l’agriculture biologique.
Sapience
Terroirs Ambonnay et Cumières / Hautvillers
Assemblage 52% Pinot noir et 48% Meunier
Années de production : 2006, 2007, 2008, 2009, 2010, 2011, 2012, 2014, 2015, 2017, 2018
Sapience Oenothèque
Terroirs Trépail, Cumières et Ambonnay
Assemblage 50% Chardonnay, 25% Meunier et 25% Pinot Noir
Années de production : 2007, 2008, 2009, 2010, 2011, 2013
