A la fois contemporaine, et en dehors du temps, Sapience élève le Champagne dans une nouvelle dimension.
Premier Champagne d’exception certifié issu de raisins de l’agriculture biologique.

Sapience
Terroirs Cumières, Trépail et Bouzy
Assemblage 50% Chardonnay, 25% Meunier et 25% Pinot noir
Années de production : 2006, 2007, 2008, 2009, 2010, 2011, 2012.

Sapience Oenothèque
Terroirs Trépail, Cumières et Bouzy
Assemblage 50% Chardonnay, 25% Meunier et 25% Pinot Noir
Années de production : 2007, 2008, 2009, 2010