Ambonnay Rouge Coteaux Champenois

Vinification : sans foulage, avec 60% de grappes entières
Fermentation et élevage 19 mois en fûts
Tirage 29 janvier 2024
1600 bouteilles élaborées
100% Pinot Noir
0 mg/l SO2 total
Lieux-Dits : Les Tourés et Le Terme Bazin