Au domaine nous travaillons les sols depuis 2010 à l’aide du cheval pour contribuer au bien-être de la terre.

Le cheval est un lien unique avec les éléments qui constituent notre terroir tel quel le minéral (la craie), le végétal (la vigne et la flore endémique) et l’animal (la faune et l’Homme).

Dans de nombreuses civilisations , le cheval est un animal sacré, non prédateur et contribuant à l’équilibre social et spirituel.